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सामान्यतया धान की फ़सलों में किसकी कमी पायी जाती है?

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asked in General Knowledge by
लाइसिन
मेथियोनाइन
ट्रिप्टोफेन
प्रोटीन

1 Answer

answered by
मेथियोनाइन
→सामान्य रूप से धान की फ़सल में मेथियोनाइन की कमी पायी जाती है। धान में 6-7% प्रोटीन, 2-3% वसा तथा लगभग 65-70% कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पायी जाती है।

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